Жидкий сильнощелочной пенный концентрат. Эффективно против дымовых смол и копоти, пригоревших и присохших пищевых остатков на нержавеющей стали, керамике и стеклокерамике, пластмассах и резине. Легко смывается. С пеногенератором образует стабильную пену, позволяя отмывать вертикальные поверхности и труднодоступные места. Биоразлагаемо. Пожаро- и взрывобезопасно. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Назначение и область применения: Препарат для чистки варочных котлов и жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, мусоропроводов и др. оборудования, а также мойки полов и стен в помещениях организаций общественного питания, пищевых производств и в быту. Применимо для профилактики и устранения органических засоров в сточных трубах.