Нож разделочный Следопыт имеет прочное лезвие из нержавеющей стали с супер острой заточкой. Предназначен в первую очередь для разделки (филирования) рыбы, т.е. для отделения мяса рыбы от позвоночника, шкурки и других несъедобных частей. Эргономическая ручка выполнена из пластика с резиновой вставкой, очень удобно располагается в руке не скользит. В комплекте с ножом поставляется пластиковый чехол-ножны без крепления на ремне.